Lo facciamo con uno spirito antico e nuovo insieme.

Lo spirito antico è quello di una bottega artigianale che cura tutte le fasi produttive e di uno Chef Chocolatier che sperimenta e inventa.

Lo spirito nuovo è quello di far partecipare alla produzione anche gli studenti della scuola professionale. Che rinfrescano ogni giorno la storia del cioccolato di Torino.